Comment travailler pate a sucre

Que ça soit pour :

  • Sublimer un gâteau
  • Faire du cake design

La pâte à sucre sera votre alliée ! Et pour bien l’utiliser afin qu’elle ait un beau rendu, il faut bien entendu savoir la travailler.

Comment travailler la pâte à sucre

Dans cet article, nous vous apporterons nos plus précieux conseils qui vous seront d’une aide incontestable afin que vous puissiez travailler au mieux votre pâte à sucre.

Savoir comment travailler la pate a sucre.

Il n’y a rien de mieux que d’utiliser de la pâte à sucre pour décorer un gâteau mais attention elle ne fait pas toujours ce qu’on veut.

En effet, une pâte à sucre se garde à température ambiante car si elle est trop froide, elle se cassera en mille morceaux, si elle est chaude et trop molle vous ne pourrez pas le travailler.

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