Si vous avez envie de vous lancer à la découverte des meilleurs cépages de France, alors vous ne pouvez pas passer à côté de ce que vous propose le terroir viticole du Sud-Ouest de la France. En effet, vous devez savoir par exemple qu’est cultivé et produit (mais aussi mis en bouteille) dans cette région de l’Hexagone le vin le plus tannique de France.
On vous en touche un mot supplémentaire dans la suite du présent article.
Le vin de Madiran : tous les contacts
En fait, le vin dit de Madiran, tient son nom (bien entendu) d’un petit village des Pyrénées-Atlantiques. Historiquement, la légende dit que ça serait là-bas que des moines ont inventé ce délicieux vin rouge.
En adéquation avec le patrimoine gastronomique de la région, on va retrouver un vin rouge charpenté et puissant. Hautement chargé en tanin, on conserve pendant une année son jus en cuve avant de le commercialiser.
Si jamais vous vous posez encore des questions sur le sujet, alors sachez que vous pouvez consulter le très bon site internet suivant sans plus attendre : top-vin.com.
